A Propos

Bonjour je m'appelle Yann, une cigogne m'a déposé un petit matin de Juin 1981 à ALMA au Québec .   

Avec ma mère et mon frére nous habitons depuis l'été 1982 dans le village de Monêtier les Bains qui fait partie de la station de Serre Chevalier en France.

J'ai plusieurs passions: Mon petit chat Babouche (qui est mort depuis) qui est un persan aux yeux bleus et qui a la particularité de ne pas être sourd.

Le ski que j'ai appris au club de Serre Chevalier pas avec autant de brio que notre champion Luc Alphand mais assez pour goûter aux joies du Kite Surf.

J'ai d'autres virus:

celui de ma doudou les Activités Manuelles et oui il n'y a pas que les Mamans qui savent se servir d'une machine à coudre.

Celui de mon arrière grand père: le cyclisme. Faut pas oublier que j'habite à 20 Km du col du Galibier rendu mythique par les exploits des coureurs de la Grande Boucle.

Mais la quète de sensations fortes améne des dérives : j'ai eu quelques soucis avec la prise de substance illicite. Je me suis rendu compte que de venir au monde en bonne santé était un privilége qu'il fallait préserver; je me suis donc engagé pour le Téléthon.

Ma passion pour les " courtepointe ".

Un besoin imodéré pour les grands espaces.

         Vallée de la Guisane

J'ai fait mienne la devise du Québec.

Petites croix, cadeau de ma doudou .

 

Dans mes génes québecois reste gravée la fabuleuse recette des biscuits au beurre d'arachide.

1 tasse
1/4 de farine
1/2 cuillère à thé de bicarbonate
1/4 cuillère de sel
2/3 tasse de beurre d'arachide
1/2 tasse de margarine
1/2 tasse de sucre
2/3 de tasse de cassonade
rajouter 1 oeuf

Façonner en petites boules.
Les aplatir un petit peu.
Mettre dans le four chaud (th:6).
Ne pas trop cuire (environ 10min).
Les biscuits à la sortie du four doivent être môollassons.